Естественно-технологический институт (ЕТИ) Мурманского арктического университета более четырех десятилетий готовит высококвалифицированные кадры для различных отраслей промышленности и научных учреждений. В институте действуют три кафедры: биологии и биоресурсов, технологий пищевых производств и химии. Для исследований созданы научные школы и лаборатории, а также проводятся полевые экспедиции в заповедники и на морские биологические станции Белого и Баренцева морей.